Se entregó el primer carnet de habilitación de «Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias»
La primera habilitación fue para un emprendimiento de alfajores artesanales denominado «Alfajores J y D».
La inscripción como P.U.P.A. permite comercializar a nivel local el producto, tanto en venta directa como en distribución a los comercios, brindando la seguridad a los consumidores que el proceso de elaboración está aprobado por la Dirección de Bromatología.
También se pretende, desde el municipio, ayudar y acompañar al registro de la marca, en la medida que el emprendimiento crezca, para poder vender sus productos fuera del Partido de Monte.
Recordamos a todos los emprendedores, que pueden llamar a la Dirección de Bromatología para obtener información acerca de los requisitos para inscribirse al teléfono 406-602.
