«Pipo» Pérez: su regalo al presidente de Ghegoil y el momento en el que se conocieron con Jonatan Castellano
Sucedió el sábado 17 de diciembre, ese día la empresa Agropecuaria Ghegoil –AGL-, cuyo presidente es Sergio Gherardi, llevó a cabo su almuerzo de fin de año. Entre los comensales había directivos, miembros fundadores, empleados y amigos.
Tuvo lugar en el predio de ruta Provincial N°41 intersección con Nacional N°3, allí está emplazada la moderna Planta donde nace el aceite Bonóleo de Soja, y donde muy pronto también se procesará y embotellará el de girasol (900 cc y 5 lts.), ambos bajo estándares internacionales.
Luis Pérez, atleta montense de 58 años de edad, es famoso por correr de alpargatas y competir en El Cruce. Ya cruzó nueve veces la cordillera, contabilizando la edición de este año que fue en Villa La Angostura.
Pero «Pipo» no se destaca solamente en el atletismo, también en la elaboración de pan casero (con y sin chicharrones) y tortas fritas, por cierto todo exquisito. No hace mucho, el periodista Baby Etchecopar, a través de su programa radial de Rivadavia AM630, comentó que pasó por Monte y le compró, dijo que ambas cosas estaban frescas y ricas.
Vende de lunes a viernes y los feriados a partir de las 17:30 hs, en su puesto de ruta Nacional N°3 y Av. Colorados del Monte (acceso al BUN). Con mucho esfuerzo lo hace, recordemos que además es barrendero municipal.
En este registro fílmico, Luis se saluda con Sergio y le dice que tiene un regalo, al mismo tiempo que se conoce con Jonatan Castellano, quien se consagró campeón del Turismo Nacional. «Me trabajo un regalo el campeón. Uh, tortas fritas, las mejores de Monte», manifestó el presidente de AGL.
Usted probó el pan casero o las tortas fritas de Pipo?… Nunca es tarde para hacerlo, y según los testimonios no se va a arrepentir.